蒜辣哈哈球
蒜辣哈哈球是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜辣哈哈球”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
人生就像一道蒜辣哈哈球，你不知道什么时候你会被辣得眼泪直流，嘴角发苦，你也不知道什么时候会喜事接连，使你不免开怀喜悦哈哈大笑。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中虾：350克（虾肉） | 芦笋：50克 |
| 珍珠笋：50克 | 红辣椒：1只 |
| 腰果：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉辣椒酱：2汤匙 | 蚝油：1汤匙 |