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泡菜豆渣饼

菜谱编号:062-934
泡菜豆渣饼是【黑布朗】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜豆渣饼”。
泡菜豆渣饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量面粉:适量
泡菜:一小碗--
辅助料用量
洋葱:半个黄瓜丝:适量
鸡蛋:一枚--
调味料用量
盐:适量--

泡菜豆渣饼的做法步骤

  • 第二步:洋葱和泡菜稍微剁碎
  • 第一步:准备豆渣,面粉,泡菜一小碗,洋葱半个,黄瓜丝,鸡蛋一枚
  • 第十二步:煎至两面金黄盛出
  • 第九步:放入热油的平底锅中,小火煎制
  • 第三步:将面粉和豆渣放入容器中(比例是2:1)
  • 第十一步:不要翻动,待一面凝固后,翻面再煎
  • 第七步:搅拌均匀
  • 第五步:放入一枚鸡蛋,搅拌均匀
  • 第十步:用木铲摊成面饼
  • 第四步:加入水拌成糊糊状,撒少许盐
  • 第八步:挖一勺面糊
  • 第六步:放入泡菜洋葱碎和黄瓜丝
  • 相关食材:豆渣泡菜

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