我为面包狂——椰蓉面包
我为面包狂——椰蓉面包是【溶溶月】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“我为面包狂——椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在烘焙的世界里,面包是我的心头好,每周一定要做几次,不然心中就会空落落的。究其原因,可能是等待的时间越长,越值得等待?这是什么逻辑啊,简直狗屁不通嘛;可能是在等待面团发酵时,看着面团一点点的膨胀,我的幸福感也随之增长?那我的幸福指数还真是蛮低的;可能······,好吧,也许是这样,也许不是。总之,喜欢一样东西可能说的清,可能说不清,面包于我就是如此,今天做的是一款椰蓉包,松软的面包裹着香浓的椰蓉馅,配一杯牛奶,早餐就齐活啦,而且营养丰富喔;配一杯咖啡,就是一餐精致的下午茶,会让工作更有效率喔。说了这么多好处,心动了吧,上图,走着
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:460克 | 牛奶:208克 |
白糖:50克 | 色拉油:27克 |
鸡蛋:109克 | -- |
辅助料用量 | |
椰蓉:70克 | 全蛋液:35克 |
奶粉:10克 | 糖粉:30克 |
调味料用量 | |
酵母:5克 | 盐:3克 |
我为面包狂——椰蓉面包的做法步骤
答配菜谱:椰蓉与面包的做法