“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤
“山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤是【barbaragaoyun】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““山珍海味”——蒲公英虾米鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒲公英在四川最传统的做法就是炖汤,加绿豆炖排骨汤十分常见,这道汤我用的是虾米的鲜美缓和了些许蒲公英的苦涩。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲公英:100克 | 小鸡腿:2只 |
虾米:20克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 白胡椒粉:适量 |