芝士饭
芝士饭是【简单做快乐做】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝士也就是奶酪，是一种发酵的牛奶制品。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。如此，我们怎么可以错过。翻冰箱后，决定了，中午就吃芝士饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝士：适量 | 冷饭：2碗 |
| 洋葱：1个 | 番茄：2个 |
| 瘦肉：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 糖：适量 | -- |
芝士饭的做法步骤
芝士饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·我的菜谱里很多都提到冷饭，这里也不例外，所以大家不用害怕冷饭哦。
2·STEP1里喜欢辣的可以放点辣，我也超级喜欢，但是中午儿子一起吃，所以放弃了。
3·喜欢芝士的可以多放点，一点影响都没有，我这个是上次PIZZA剩下的，所以少了点，其实很喜欢，要是冰箱里芝士解冻了的话至少再放一倍。
相关食材：芝士