鸡腿烧豆腐
鸡腿烧豆腐是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡腿烧豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
营养丰富、口感丰富的一道菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 豆腐:200克 |
辅助料用量 | |
水发香菇:3朵 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 白糖:适量 |
淀粉:适量 | 生抽:适量 |
豆瓣酱:适量 | 植物油:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
鸡腿烧豆腐的做法步骤
鸡腿烧豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1、泡香菇的水富有营养,不要倒掉,可以用来兑汁。
2、此菜突出香菇和鸡肉的鲜味,又用了酱和生抽,可按个人口味加盐。
答配菜谱:鸡腿与豆腐的做法