草头心馄饨
草头心馄饨是【子涵jy】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草头心馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己家种的草头就剩最后一顿了，妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干，爸爸负责去买猪肉，很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：800克 | 草头：600克 |
| 馄饨皮：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：10根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：4茶勺 | 味精：多些 |
| 色拉油：适量 | 生姜粉：2茶勺 |
| 料酒：2汤勺 | -- |
草头心馄饨的做法步骤
草头心馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉泥里也可以放生姜末，因为我不喜欢吃生姜，所以放的生姜粉。
2·如果掌握不好咸淡可以先包几只煮了尝一下。
3·肉可以在菜市场买肉的地方免费绞好，为了方便我把焯过水的草头带到菜场用绞肉机顺便绞了。