草头心馄饨
草头心馄饨是【子涵jy】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草头心馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己家种的草头就剩最后一顿了,妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干,爸爸负责去买猪肉,很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:调味 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:800克 | 草头:600克 |
馄饨皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:10根 | -- |
调味料用量 | |
盐:4茶勺 | 味精:多些 |
色拉油:适量 | 生姜粉:2茶勺 |
料酒:2汤勺 | -- |
草头心馄饨的做法步骤
草头心馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1·肉泥里也可以放生姜末,因为我不喜欢吃生姜,所以放的生姜粉。
2·如果掌握不好咸淡可以先包几只煮了尝一下。
3·肉可以在菜市场买肉的地方免费绞好,为了方便我把焯过水的草头带到菜场用绞肉机顺便绞了。