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黑米馒头

菜谱编号:063-381
黑米馒头是【杰ma】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米馒头”。
黑米馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这面粉和酵母的比例都不大会把握,就在超市里买了包自发黑米馒头粉,简单一点啦!我没加别的东西,保持原味!!

黑米馒头主厨:杰ma

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
自发黑米馒头粉:700克--

黑米馒头的做法步骤

  • 第四步:放入垫湿布的蒸笼,冷水上锅烧20分钟(我不会把握,就水烧开后继续再烧15分钟)关火后虚蒸3分钟
  • 第五步:呵呵,成品出锅!!透着黑米的香气
  • 第三步:揉长条,切成剂子(切好后才拍的)
  • 第一步:准备黑米馒头粉
  • 第二步:加适量温水揉成软硬适中的面团后醒10来分钟(要覆盖湿布好点,盖湿布的美拍下来)
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑米馒头。

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