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自制黑米面馒头

菜谱编号:045-265
自制黑米面馒头是【silverzj】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制黑米面馒头”。
自制黑米面馒头
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
黑米:适量酵母:适量

自制黑米面馒头的做法步骤

  • 第十步:蒸锅蒸约20分钟,关火后闷两分钟,胖胖的馒头出锅咯。
  • 第四步:放入榨汁机里,做成米粉,如果颗粒太粗,就加点泡黑米的水,做成迷糊。
  • 第二步:第二天早上。
  • 第一步:由于没有黑米面,只能自己动手做了,提前一晚上泡的黑米。
  • 第九步:做了一大锅馒头。
  • 第三步:把黑米捞出来。
  • 第六步:加酵母水和面,醒大约3个小时。
  • 第八步:切成几块,开始做馒头。
  • 第十一步:还蒸了两个糖三角,吼吼。
  • 第七步:面发的有差不多两倍大了。
  • 第五步:做成的黑米米糊。
  • 相关食材:黑米黑米面

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