黄瓜酿肉
黄瓜酿肉是【wlong920】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜酿肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜又叫做“一口三香”,因为入口有黄瓜的清香、香菇的醇香、肉末的鲜香,回味无穷!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
青黄瓜:适量 | 肉末:适量 |
鲜香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜末:适量 | 葱末:适量 |
鸡蛋清:一个 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白糖:适量 |
料酒:适量 | 鸡精:适量 |
生抽:适量 | 淀粉:适量 |
黄瓜酿肉的做法步骤
相关食材:黄瓜