三丝炒面
三丝炒面是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
不知道为什么,每次放假只有一个人的时候,总是特别特别“懒”,哪都不想去,只喜欢窝在沙发,看书或电视,肚子饿了,就到柜子里面“乱吃一通”,最正常的也就是给自己煮个面,每次被妈妈说的时候,我都给自己找了个相当充分的理由:平时上班吃的多正常啊,偶尔也给自己的胃放肆一下嘛~~
上周末在家由于不想看书,没有电视好看,于是我决定给自己做一顿最正常的晚餐—煮面,当我将材料准备好的时候,又改变了注意,于是有了以下这个最丰富的单人餐~~~
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋面:2个 | 绿豆芽:300克 |
火腿肠:2根 | 鸡蛋:2颗 |
小虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 蒜蓉:适量 |
酱油:适量 | -- |
三丝炒面的做法步骤
三丝炒面做法技巧/窍门/补充说明:
(1)面不要完全煮熟,不然后面就一炒就容易烂了
(2)面捞出后过冷水,能够让面更加爽口~~