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肉松土豆饼

菜谱编号:367-169
肉松土豆饼是【A?O 艺家艺 美教馆 兰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松土豆饼”。
肉松土豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉松美味可口,营养,易消化。

肉松土豆饼主厨:A?O 艺家艺 美教馆 兰

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:肉松:适量
辅助料用量
蛋黄酱:适量盐:适量

肉松土豆饼的做法步骤

  • 第四步:炸好控干油, 给它凉一下,撒点盐,给它抹上蛋黄酱。
  • 第三步:油烧热,炸到有点金黄。
  • 第二步:用水煮,水开后煮7 8分钟。(熟透略软)。
  • 第五步:两面裹上肉松。
  • 第六步:搞定装盘。
  • 第一步:土豆削皮,洗净,切成大片(厚度在8毫米左右)。
  • 肉松土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果有时间,土豆煮好能提前给它放冰箱急冻硬,再炸,会更松软。
    2、吃的时候配上牛奶,奶昔,粥等流食会更好一些。

    相关食材:肉松土豆

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