打油卖油版宫保鸡丁
打油卖油版宫保鸡丁是【打油卖油】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“打油卖油版宫保鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看了八百多个版本的这个菜，大概都差不多，因为有宝宝，只是放了点辣椒油，宝宝和老公都很爱吃，正宗与否暂且放下吧，关键是你的家人喜欢，这是最重要的。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：一块 | 黄瓜：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 花生米：20粒左右 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | 蛋清：一个（算是调料吧） |
| 辣椒油：适量 | 葱：适量 |
| 淀粉：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
打油卖油版宫保鸡丁的做法步骤
打油卖油版宫保鸡丁做法技巧/窍门/补充说明：
卖相一般，主要没放辣椒，宝宝才22个月，吃不了，爱吃辣的朋友可以切点青红椒或者小米椒，会更和您的胃口，这版比较适合宝宝和不吃辣的朋友
相关食材：鸡丁