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烤排骨

菜谱编号:063-913
烤排骨是【黑布朗】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤排骨”。
烤排骨
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪排骨:一斤新奥尔良烤肉料:40克
辅助料用量
清水:40克生菜叶:一片
调味料用量
黑胡椒:适量--

烤排骨的做法步骤

  • 第九步:用锡纸包住排骨放在烤盘上
  • 第八步:放于锡纸上
  • 第五步:尽量撒均匀
  • 第四步:倒入排骨中
  • 第十一步:取出烤盘,将排骨夹于铺上生菜的容器中。
  • 第七步:腌制好的排骨加入一些黑胡椒拌匀
  • 第三步:加入40g的清水,搅拌均匀
  • 第六步:用手抓匀,让每一块都沾上料汁,放入冰箱冷藏3小时,每半小时搅拌一次
  • 第一步:猪排骨一斤洗净备用
  • 第二步:40g新奥尔良烤肉料倒入碗中
  • 第十步:放于烤箱中,200度,上下火,30分钟打开锡纸,再烤10分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨

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