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苜蓿肉

菜谱编号:063-951
苜蓿肉是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苜蓿肉”。
苜蓿肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量黄瓜:一根
猪瘦肉:适量鸡蛋:两个
姜:两片--

苜蓿肉的做法步骤

  • 第一步:黄瓜切片,两个鸡蛋
  • 第十一步:装盘开吃了
  • 第七步:再放入适量油,热锅凉油下入腌好的肉片(热锅冷油下入肉不粘锅)
  • 第十步:加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅
  • 第五步:炒锅烧开油,先把鸡蛋炒散
  • 第九步:下入鸡蛋和黄瓜片
  • 第三步:猪瘦肉切片,加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀
  • 第六步:炒好的鸡蛋备用
  • 第四步:鸡蛋打散
  • 第八步:肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟
  • 第二步:泡发好的木耳
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:苜蓿

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