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干煸豆角

菜谱编号:063-980
干煸豆角是【hengshibugong】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆角:半斤--
辅助料用量
小辣椒:适量--
调味料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
麻椒:适量盐:适量
鸡精:适量--

干煸豆角的做法步骤

  • 第一步:把豆角折成两半,用盐腌几分钟。
  • 第二步:锅中放油,大火炸至豆角干煸,熟透。
  • 第四步:锅中留少许底油,把以上调料一起放入锅中炒香。
  • 第五步:倒入豆角,翻炒均匀加鸡精出锅。
  • 第三步:把小辣椒,葱姜蒜,花椒,麻椒,盐放在一起。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角

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