豆角猪肉汤包
豆角猪肉汤包是【微米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角猪肉汤包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里妈妈种的菜地里长了很多的豆角，豆角有很多种吃法，可以腌酸豆角、晒豆角干，直接炒着吃等等，今天就用它做馅，做汤包吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：适量 | 猪肉：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 麻油：适量 | 老抽酱油：适量 |
| 姜：适量 | -- |
豆角猪肉汤包的做法步骤
豆角猪肉汤包做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅中最后加麻油，可以在肉馅外层形成保护膜，以避免之后所加的蔬菜与调过味的肉馅接触而出水。
2、拌入蔬菜后加麻油，主要是增加馅料的滑润度，其次是防止蔬菜的水分渗出。也可以用其他食用油代替。
答配菜谱：猪肉与豆角的做法