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啤酒鸡

菜谱编号:064-177
啤酒鸡是【贪吃的孩纸】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸡”。
啤酒鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
公鸡:半只--
辅助料用量
青椒:适量啤酒:适量
调味料用量
葱:适量黄豆酱油:适量
小米椒:适量辣椒粉:适量
八角:适量盐:适量
姜:适量蒜:适量

啤酒鸡的做法步骤

  • 第十步:带锅里汤汁收干后 放入青椒 盐  带青椒炒熟后出锅就好了
  • 第七步:放入鸡肉翻炒均匀
  • 第八步:然后倒入黄豆酱油 待锅里烤干水分
  • 第二步:葱姜蒜切片 小米椒 辣椒粉 八角准备好放入容器里面
  • 第一步:大公鸡半只 清洗干净 剁小块
  • 第五步:鸡掉热水后 用热水清洗干净
  • 第三步:黄豆酱油适量 用来调色用
  • 第九步:倒入啤酒 半只鸡用一大瓶啤酒就可以了 大火开后转中小火焖30分钟左右
  • 第六步:锅里放油 放入葱姜蒜 小米椒 辣椒粉 八角 一起放入 炒出香味
  • 第四步:大瓶啤酒一瓶
  • 第十一步:成品图 :啤酒可以去腥味的 不用加料酒之类的 做熟后不用担心会酒味道很重 完全没有哦
  • 第十二步:成品图 : 很下饭哦 很喜欢吃公鸡肉 很有咬劲
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸡。

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