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里脊肉炒韭蛋

菜谱编号:111-938
里脊肉炒韭蛋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“里脊肉炒韭蛋”。
里脊肉炒韭蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两个里脊肉:一小块
韭菜:适量--
辅助料用量
料酒:少许盐:少许
鸡精:少许--

里脊肉炒韭蛋的做法步骤

  • 第十二步:加少许鸡精。
  • 第六步:将里脊肉放在案板上切成片,待用。
  • 第二步:将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
  • 第四步:随后,合入剪碎的韭菜。
  • 第一步:材料:鸡蛋、里脊肉、韭菜(已清洗剪碎)
  • 第十一步:最后,加少许盐。
  • 第十四步:出锅,装盘。
  • 第五步:拌匀,待用。
  • 第三步:加少许盐。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第九步:翻炒翻炒。
  • 第十步:然后,合入炒好的韭蛋翻炒一下。
  • 第八步:接着,利用炒韭蛋的油,下入切成片的里脊肉,加点料酒。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入韭蛋液翻炒成块,盛出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

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