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下酒的佐菜虾酱花生米

菜谱编号:064-187
下酒的佐菜虾酱花生米是【qhdwdjlcc】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下酒的佐菜虾酱花生米”。
下酒的佐菜虾酱花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花生的吃法有很多。可生食,也可炒、煮,油炸,既是下酒的小菜,又是休闲时的好零食·经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。

今天教你换种方法吃花生米,保你吃过后念念不忘,不仅下饭还很下酒的佐菜虾酱花生米·此菜的特点:虾酱的鲜咸,搭配花生米的香酥,鲜香可口,真是绝配啊!还有虾酱花生米经济实惠,简单易做,也是最家常的菜和下酒佳肴·

下酒的佐菜虾酱花生米主厨:qhdwdjlcc

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:适量--
辅助料用量
花生油:适量姜丝:适量
虾酱:适量葱丝:适量
调味料用量
胡椒粉:适量--

下酒的佐菜虾酱花生米的做法步骤

  • 第四步:市售的虾酱半小碗,葱切丝,姜切丝
  • 第一步:市售花生米挑出杂质清洗干净·
  • 第二步:做锅放入花生油烧热,将洗净的花生米放入锅中炸熟·
  • 第五步:另起锅放入少量花生油烧热,放入葱丝\姜丝\放入虾酱
  • 第六步:虾酱翻炒出沫后,放入胡椒粉和炸好的花生米翻炒均匀出锅·
  • 第三步:炸熟后,捞出备用
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