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香喷喷的农家小合菜

菜谱编号:064-216
香喷喷的农家小合菜是【米多小鱼】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香喷喷的农家小合菜”。
香喷喷的农家小合菜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:半个胡萝卜:一根
粉丝:一把鸡蛋:两个
辅助料用量
大蒜:两瓣--
调味料用量
盐:适量生抽:适量

香喷喷的农家小合菜的做法步骤

  • 第九步:别忘了掀开,露出真面目啊。
  • 第八步:把煎好的蛋饼盖在刚在装盘的菜上,上桌。
  • 第六步:下粉丝,在粉丝上加一勺生抽。然后再炒匀。找一盘,装盘。
  • 第三步:鸡蛋打成液。
  • 第一步:粉丝泡软,剪断。
  • 第四步:热油锅,下蒜瓣爆香。
  • 第五步:下菜丝煸炒至软,加盐调味。
  • 第七步:拿平底锅,热油,煎一个蛋饼:油温高时,把蛋液倒入,转动手柄让其成圆形,凝结后,翻面,再煎一会儿。用中小火可以防止煎焦。
  • 第二步:圆白菜,胡萝卜切丝,大蒜拍扁。
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