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原味麻团

菜谱编号:064-300
原味麻团是【duoduomm】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味麻团”。
原味麻团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
芝麻:适量--
调味料用量
油:适量糖:适量
泡打粉:适量--

原味麻团的做法步骤

  • 第三步:白糖放入热水中溶化
  • 第二步:泡打粉加入糯米粉搅拌
  • 第十步:吃前先用厨房用纸把多余的油吸干净
  • 第五步:取一小块糯米团放水中煮开
  • 第六步:将揉好的糯米粉分成大小相同的份,然后一个个用手搓成汤圆状
  • 第八步:揉好的汤圆球在芝麻里滚一圈,使外面包着一层芝麻即可
  • 第七步:将揉好的糯米粉分成大小相同的份,然后一个个用手搓成汤圆状
  • 第一步:上次做汤圆剩下的糯米粉,第一次试就不做多一点点就好
  • 第九步:锅内下油烧热,然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸,大火炸至浅黄色即可关火,可以用油的余温再泡一下,然后捞出的时候就会变成金黄色
  • 第四步:用融化好的糖水把糯米揉成面团,如果糖水不够可以加点水
  • 菜谱标签:糕点小吃

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