当前位置:首页 > 菜谱大全 > 土豆焖鸭

土豆焖鸭

菜谱编号:064-512
土豆焖鸭是【strongmind】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆焖鸭”。
土豆焖鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈妈很爱做这道菜,妈妈不在身边后我也常常做

土豆焖鸭主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番鸭:适量--
辅助料用量
土豆:适量姜片:适量
调味料用量
糖:适量盐:适量
白酒:适量生抽:适量
陈醋:适量--

土豆焖鸭的做法步骤

  • 第五步:下鸭肉翻炒出水
  • 第七步:加土豆进去
  • 第三步:切厚片,泡凉水
  • 第八步:盖上盖子,中火烧开后,转小火煮到土豆软了,
  • 第四步:起油锅,姜片爆香
  • 第一步:番鸭一斤,洗干净,控干水
  • 第九步:大火收汁,加盐,翻炒起锅
  • 第二步:中型土豆两个,削皮
  • 第六步:撒入白酒去腥,闻到酒香后加陈醋和白糖继续翻炒,闻到醋香后加两碗水,生抽
  • 相关食材:土豆

    土豆焖鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【strongmind】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆焖鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜