第三步:锅中另放油,她青椒片,放盐
第二步:锅里油热后下猪肝,等变色后盛出
第四步:青椒7分熟時倒入猪肝,加鸡精,翻她片刻出锅
第一步:青椒切片,猪肝切片后用盐,姜丝。绍酒,生抽,白糖胡椒粉腌制20分钟
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青椒:220克 | -- |
辅助料用量 | |
猪肝:150克 | -- |
调味料用量 | |
盐:5克 | 鸡精:1克 |
姜:2片 | 绍酒:2勺 |
生抽:2勺 | 白糖:少许 |
胡椒粉:少许 | -- |
第三步:锅中另放油,她青椒片,放盐
第二步:锅里油热后下猪肝,等变色后盛出
第四步:青椒7分熟時倒入猪肝,加鸡精,翻她片刻出锅
第一步:青椒切片,猪肝切片后用盐,姜丝。绍酒,生抽,白糖胡椒粉腌制20分钟
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