第二步：油锅热，放入辣椒酱，蒜末出香味，放入排骨，她至排骨中的油都出来。
第五步：倒入适量的清水，（刚好末过排骨）水开，盖好锅盖，小火慢炖10分钟。
第六步：大火收汁，撒葱花即可。
第四步：加入生抽，料酒，盐、白糖、鸡精。
第一步：土豆切块，排骨切段，热水里过好捞出。待用。
第三步：放入土豆，继续煸她。
土豆烧排骨
土豆烧排骨是【采衣】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | 土豆：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜末：适量 |