当前位置:首页 > 菜谱大全 > 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道

菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道

菜谱编号:064-769
菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道是【柳眉儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道”。
菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常地道的家乡特色菜

菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道主厨:柳眉儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
九头介:适量--
辅助料用量
萝卜:适量新鲜笋:适量
黄毛芋:适量豆腐:适量
蜡肉:适量--
调味料用量
卤水:适量--

菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道的做法步骤

  • 第三步:加进应季嫩肥的春笋,再依照各人的口味加入诸如萝卜,黄毛芋等蔬菜,最后加入自家腌菜沥出的卤水,用旺火烧开,再用小火焖上一整天的时间就可以起锅了,留着一部分新鲜的可现炒着吃,剩余那些码在蓖子上晒干即成菜卤
  • 第六步:放在袋子里可以储存七、八年不坏,取出和豆腐,蜡肉等放入沙锅里煮,不到片刻就香气四溢让人垂涎三尺
  • 第五步:放在袋子里可以储存七、八年不坏,取出和豆腐,蜡肉等放入沙锅里煮,不到片刻就香气四溢让人垂涎三尺
  • 第四步:加进应季嫩肥的春笋,再依照各人的口味加入诸如萝卜,黄毛芋等蔬菜,最后加入自家腌菜沥出的卤水,用旺火烧开,再用小火焖上一整天的时间就可以起锅了,留着一部分新鲜的可现炒着吃,剩余那些码在蓖子上晒干即成菜卤
  • 第一步:九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时,清洗干净,切成适当长度的段,放在一口大锅里
  • 第二步:九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时,清洗干净,切成适当长度的段,放在一口大锅里
  • 菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【柳眉儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菜卤·····妈妈的味道,家乡的味道。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜