姜辣口味蛇【高压】
姜辣口味蛇【高压】是【红庄园客服】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜辣口味蛇【高压】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
姜辣口味蛇,是原湖南岳阳酒店主打品牌地方特色菜系;里面是大量的生姜片、小干红辣椒以及新鲜的蛇肉,放入一些作料。本道菜可以调制为三种口味:超辣、中辣、微辣。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烩 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
蛇肉:8两以上 | -- |
辅助料用量 | |
生姜片:适量 | 干红辣椒:适量 |
姜辣口味蛇【高压】的做法步骤
姜辣口味蛇【高压】做法技巧/窍门/补充说明:
先小火2到5分钟,然后高火8分钟左右。