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土豆烧肉

菜谱编号:064-861
土豆烧肉是【秋盐紫】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉”。
土豆烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆烧肉,超喜欢吃的一道家常菜!最后土豆吃光了,肉还剩了不少,哈哈!明天再买些土豆继续烧!

土豆烧肉主厨:秋盐紫

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量五花肉:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
老抽:适量鸡精:适量

土豆烧肉的做法步骤

  • 第一步:五花肉切小块,洗净沥干水份。
  • 第七步:香喷喷的土豆烧肉就可以吃啦!
  • 第五步:放入盐、糖、鸡精、老抽,放中等量的水,然后盖锅,先大火烧,等烧开后用小火慢慢烧。
  • 第四步:等肉炒到得差不多了,再放入土豆翻炒。
  • 第二步:土豆洗净沥干水份。我买的是这种小土豆,更好吃!
  • 第三步:锅烧热,我习惯不放油,直接放入五花肉翻炒,这样子肉里面的油自然会渗出来,肥肉吃起来不会肥腻,而且也省油哦,呵呵
  • 第六步:等锅内的水烧得只剩一点点的时候,倒入香葱翻炒一下马上出锅。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆烧肉。

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