当前位置:首页 > 菜谱大全 > 黄金咖喱饭

黄金咖喱饭

菜谱编号:065-079
黄金咖喱饭是【51mole】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金咖喱饭”。
黄金咖喱饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材很普通,却让人百吃不厌,做法也简单

黄金咖喱饭主厨:51mole

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
米饭:适量熟牛肉:300克
土豆:2个500克胡萝卜:1个300克
辅助料用量
洋葱:1个--
调味料用量
中辣型黄金咖喱块:100克--

黄金咖喱饭的做法步骤

  • 第十一步:此时主角出场,前面都没有加任何调料,全靠这个黄金咖喱块,里面有足够的咸度和丰富的调味料,辣度分三种,我选用中辣的
  • 第四步:土豆丁可以是胡萝卜丁的一倍大小,因为易熟,还可以糊化掉一点
  • 第十二步:把火关小,放入咖喱块,使其熔化,并搅拌均匀。要有一定的糊,才好浇饭。如果水少了,可以酌情添加;如果有点稀,可以再煮会。注意火候
  • 第十三步:盛一盘软糯的米饭,把咖喱浇在米饭上。。五一期间下雨,天气冷湿,一碗咖喱饭,吃得身上热乎乎的,美
  • 第一步:先焖上米饭
  • 第七步:再下牛肉
  • 第九步:最后放土豆,翻炒一会
  • 第三步:胡萝卜较硬,耐煮,切碎些
  • 第六步:炒锅油热后,先下洋葱
  • 第五步:洋葱切碎
  • 第八步:接着是胡萝卜,吸收油脂,软化
  • 第十步:添入温水,没过菜就差不多了,盖上,煮10分钟
  • 第二步:煮熟的风干牛肉,切薄片,再改刀切小块
  • 相关食材:咖喱

    黄金咖喱饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【51mole】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黄金咖喱饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜