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黑头鱼炖豆腐

菜谱编号:065-1
黑头鱼炖豆腐是【食在四方】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑头鱼炖豆腐”。
黑头鱼炖豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
黑头鱼:适量豆腐:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:适量鸡粉:适量
胡椒粉:适量香菜:适量

黑头鱼炖豆腐的做法步骤

  • 第三步:另起锅,加油将葱姜爆香后加入清水。
  • 第四步:水开后,将煎好的鱼和豆腐放入,大约炖20分钟左右,加入盐、鸡粉、胡椒粉、香菜出锅。
  • 第一步:将鱼洗净,豆腐切小块。
  • 第二步:锅内加少许花生油将鱼两面稍微煎一下。
  • 相关食材:豆腐

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