凉拌干丝
凉拌干丝是【liuxian0430】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超级简单又美味的凉拌干丝。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:调味 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干丝:150克左右 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:两三支 | 酒鬼花生:少许 |
调味料用量 | |
老干妈豆豉:少许 | 酱油:少许 |
醋:喜欢吃酸的就多放点,不喜欢就少 | 盐:一点点,因为已经有酱油了 |
糖:随意,喜欢糖醋口味就多加一点 | 香油:三四滴就够了 |
凉拌干丝的做法步骤
凉拌干丝做法技巧/窍门/补充说明:
这个凉菜特别大众化,每个人都可以根据各家不同的口味来调制,大多数人都会喜欢。我家喜欢吃糖醋口味的,这个菜经常出现在我家的餐桌哈,像这个一碟都不够我和我老公两个人吃的哈……吼吼……