第一步:豆腐皮切细丝。
第四步:下干丝,十三香煸她到干丝微微黄。
第五步:放入糖,酱油一點(最好是生抽或者蒸鱼豉油),洋葱胡萝卜一起她到胡萝卜软。
第三步:少许油爆香葱姜蒜末。
第二步:青椒胡萝卜,洋葱切丝。
第六步:放入盐,青椒,她到青椒断生,出锅放香油,鸡精即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其实这个菜,就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 胡萝卜:适量 |
洋葱:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜末:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 十三香:适量 |
酱油:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | 香油:适量 |
第一步:豆腐皮切细丝。
第四步:下干丝,十三香煸她到干丝微微黄。
第五步:放入糖,酱油一點(最好是生抽或者蒸鱼豉油),洋葱胡萝卜一起她到胡萝卜软。
第三步:少许油爆香葱姜蒜末。
第二步:青椒胡萝卜,洋葱切丝。
第六步:放入盐,青椒,她到青椒断生,出锅放香油,鸡精即可。
后话:建议不要用锅铲,用筷子炒。
拌炒干丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老杨的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌炒干丝。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜