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巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干

菜谱编号:065-297
巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干是【grace的柔软时光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干”。
巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:100克黄油:60克
红糖:30克细砂糖:20克
鸡蛋:25克核桃仁:30克
巧克力豆:50克小苏打:1/8小勺
盐:1·25ML香草精:1·25ML

巧克力奇普--家庭版趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

  • 第十步:搅拌均匀
  • 第一步:把核桃用烤箱180度预先考几分种,冷却后切碎
  • 第四步:打成顺滑的状态
  • 第三步:黄油室温软化后,加入红糖,细砂糖,盐,用打蛋器打发
  • 第七步:低筋面粉和小苏打混合过筛,倒入打发好的黄油里
  • 第八步:用橡皮刮刀拌匀
  • 第十一步:用手抓起一小块面糊,拍在烤盘上,我的烤盘是不沾的,所以没有垫油纸。不用刻意整形,随意就可以。烤箱预热190度,上下火,中层,约15分钟,表面金黄即可。要注意观察
  • 第九步:加入巧克力豆和核桃
  • 第五步:分次加入打散的鸡蛋
  • 第二步:准备材料,软化黄油
  • 第六步:第一次鸡蛋加进后,用打蛋器打到充分混合,再加下一次的鸡蛋,随后加入香草精,用打蛋器搅打均匀
  • 相关食材:巧克力巧克力豆

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