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夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)

菜谱编号:065-30
夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)是【Zoe~Yoki】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)”。
夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公很爱吃的甜品,以前都是老公做的,我今天刚刚学会,所以尝试了一下,呵呵,很简单,但是很健康的。(第一次做这道甜品,不熟练,所以拍出来的过程图片都很丑哦,西西~)

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)主厨:Zoe~Yoki

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑凉粉:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量--

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)的做法步骤

第三步:等待冷却,冷却后即可食用,也可等黑凉粉变凉后放入冰箱,冰冰凉,味道更佳。

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)做法第三步骤

第二步:锅中放水,烧开后转中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,不停的搅拌,等再次烧开后关火。(刚关火,黑凉粉还在冒热气,呵呵)

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)做法第二步骤

第一步:将黑凉粉倒入大碗,加纯净水,慢慢搅拌,搅拌均匀(炒加了點白砂糖,嘻~)。

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)做法第一步骤

第四步:将冻冻切成小丁,加入蜂蜜,拌匀。

夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)做法第四步骤
夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)做法技巧/窍门/补充说明:

黑凉粉是选用大自然草本植物仙草(凉粉草)以先进工艺提炼取液精制而成,产品具有仙草固有香味及清凉本性,清热消暑,风味清香,是传统风味纯天然黑色食品。
黑凉粉主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的,生产的冰胶为棕褐色柔软固体,口感爽滑,有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、凉血解暑,又可美容养颜、清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等有疗效作用。含丰富的果胶和纤维素,是种老少皆宜,家庭、旅游的清凉绿色食品。
1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用对于心血管病人很有好处;
2、蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;
4、蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡;
7、蜂蜜还可以润肠通便。

菜谱标签:凉菜
相关食材:仙草凉粉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的夏日甜品~黑凉粉(仙草冻)。

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