植物油香蕉饼干
植物油香蕉饼干是【augenblick】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“植物油香蕉饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然有了烤箱，但烘焙依然离我很远。
经常会下载烘焙书来看，也会去名博逛逛，越看越触目惊心，各种工具、各种模具、各种材料、各种败家啊。这是个无底洞，永远也填不满。所以虽然我对烘焙心痒的很，但还是下不了决心。
家里现在连最基本的黄油、奶油都木的，我只能用植物油做一些简单的点心过过瘾。
今天的香蕉饼干，油和糖的用量都挺少，相当的健康。味道也是真挺好吃，不忽悠哦。
配方来自欢欢，做了改动。
材料：低筋面粉100克（可用面粉80克+玉米淀粉20克代替）、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺多一点、植物油30克、清水25克、香蕉60克
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 香蕉：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1/4小勺 | 植物油：30克 |
| 清水：25克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：20克 | 盐：一点点 |
植物油香蕉饼干的做法步骤
植物油香蕉饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、香蕉不能选择生的，否则香味不够浓郁。
2、植物油要选择没有味道的，如色拉油、玉米油等。
3、我这个糖比较少，味道不太甜，喜欢甜的可以适当加量。
4、因烤箱性能不同，大家自己控制烤箱时间，要注意观察颜色。
我对这个烤箱的性能还是掌握的不好，又火大了。
做饼干最好选用低筋面粉。这个不太好买，可以用面粉和淀粉按4:1的比例替代，我都是这么做的，效果还可以。