当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜奶酪蛋糕

南瓜奶酪蛋糕

菜谱编号:065-324
南瓜奶酪蛋糕是【阳果子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶酪蛋糕”。
南瓜奶酪蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
蒸熟的南瓜:140克奶油奶酪:250克
酸奶:50克细砂糖:75克
鸡蛋:2个淡奶油:100克
玉米淀粉:15克--
辅助料用量
南瓜皮:适量香草精:适量

南瓜奶酪蛋糕的做法步骤

  • 第三步:加入细砂糖用打蛋器打匀。
  • 第四步:加入140克蒸熟的南瓜,用刮刀搅拌均匀。
  • 第六步:滴入几滴香草精,搅拌均匀。
  • 第二步:奶油奶酪室温软化,放入打蛋盆中打散开,加入酸奶,用打蛋器打匀。
  • 第五步:加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。
  • 第一步:将南瓜蒸熟取140克备用,南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。
  • 第七步:加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。
  • 第九步:烤箱预热170°。把模具放入装有热水的烤盘,入烤箱170°烘烤50分钟。
  • 第八步:倒入模具中,放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。
  • 南瓜奶酪蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    可做直径10cm的模具6个。

    菜谱标签:烘焙蛋糕
    相关食材:南瓜奶酪

    南瓜奶酪蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【阳果子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜奶酪蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜