南瓜奶酪养生包
南瓜奶酪养生包是【刘素】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶酪养生包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我其实是个特别抗拒甜食的人，而且吃太甜的东西胃还特别容易泛酸，无论多么好吃的甜品，一旦甜度超出我个人接受程度，都会立马不爱。也许这也是我会玩烘焙的其中一个理由吧，可以按照自己的口感喜好来控制配方中糖分和油脂的占比和摄入。今天这款南瓜奶酪包正好符合我的要求，南瓜清香下若隐若香的蜂蜜甜，配搭南瓜奶酪夹心的浓郁，真是吃得很安心·因为我是上班族,而做面包又特别耗时,所以我一般都会采取低温发酵法,揉好的面团进冰箱冷藏十二小时以上,第二天才开始整形烤制·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：250克 | 即发干酵母：3克 |
| 南瓜泥：100克 | 蜂蜜：30克 |
| 水：125克 | 黄油：15克 |
| 奶油奶酪：100克 | 白砂糖：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：适量 | -- |
南瓜奶酪养生包的做法步骤
南瓜奶酪养生包做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意加入方子的法国老面是50G,不是所有份量的法国老面,剩余的法国老面可以放置二到三天·
2、时间充裕的亲可以不需要将面团低温发酵，这样炒好的南瓜泥奶酪馅料当天就可以使用了。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：南瓜与奶酪的做法