鲜果鸡丁
鲜果鸡丁是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜果鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜果鸡丁以鸡脯肉为主料配以火龙果、苹果、木瓜等水果,完美搭档,口味香甜滑嫩,色泽鲜艳,妇孺皆宜,也是很好的养生菜,宴客也登的了大雅之堂。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:150克 | 火龙果:75克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
淀粉:适量 | -- |
鲜果鸡丁的做法步骤
鲜果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
鸡脯肉要滑熟后在放入鲜果丁,果丁放入后快速翻拌均匀就可出锅,不要炒大火,以保持水果的鲜味。
相关食材:鸡丁