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紫薯雨花石小汤团

菜谱编号:065-604
紫薯雨花石小汤团是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯雨花石小汤团”。
紫薯雨花石小汤团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯漂亮的颜色特别适合做各种点心,和上紫色和白色两色的小面团做成雨花石样子的小汤团~真是赏心悦目!

撒上些些香香的玫瑰花~这个早晨突然就那么美好

紫薯雨花石小汤团主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
木薯淀粉:10克紫薯泥:80克
糯米粉:30克--
辅助料用量
糖:20克水:适量
玫瑰花:适量--

紫薯雨花石小汤团的做法步骤

  • 第十五步:美美滴、、
  • 第三步:10克木薯淀粉和30克糯米粉混合,加入糖和适量的水揉成团。
  • 第八步:再团成小团子,就有漂亮的雨花石花纹了。
  • 第六步:各取白色、紫色一小个面团。
  • 第十一步:勺轻推小汤团防止沾底,等到小汤团浮起。
  • 第四步:各自揉好的两色面团。
  • 第十步:锅内放水,煮开后下小汤团。
  • 第二步:添加适量水,和成小面团。
  • 第一步:紫薯按成泥,称好木薯淀粉。
  • 第十四步:丰盛的点心。
  • 第九步:如此,搓好所有的雨花石汤团。
  • 第十三步:漂亮的雨花石花纹。
  • 第十二步:沸腾后转中小火,略一会儿即可。
  • 第七步:和在一起搓成细长条。
  • 第五步:分别取一小块,搓成细长条,切成小段。
  • 菜谱标签:家常菜小吃汤羹
    相关食材:紫薯

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