招牌猪手煲
招牌猪手煲是【枫糖面包】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“招牌猪手煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干，俺是春天用了春笋。
这菜是深受家里领导好评的，后来我又加上了素记，味道也不错。
总说这个菜是美容，其实有了笋子的加入，就多了消化的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：700克 | 春笋：400克 |
| 花生：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青花椒：10克 | 葱：5克 |
| 姜：10克 | 干红椒：5克 |
| 调味料用量 | |
| 老抽：两勺 | 生抽：1勺 |
| 糖：1勺 | 酒：1勺 |
| 水：适量 | -- |
招牌猪手煲的做法步骤
招牌猪手煲做法技巧/窍门/补充说明：
1、青花椒、八角（我没有加）等可以用上纱布包上。