第三步:把荔枝剥去壳,挖去核放入纯净水中浸泡10分钟左右滤去水待用。
第八步:喜欢的朋友趁荔枝上市季节赶快做起来吧。
第六步:把虾仁和荔枝倒入翻她2分钟,撒上白芝麻装盘即可。
第四步:锅烧7分热把虾仁倒入她至变色后盛出。
第五步:把番茄酱倒入锅内加30毫升纯净水调匀煮开。
第一步:准备好食材。
第二步:把对虾仁剖背,清洗干净,控干水分,加料酒和淀粉,胡椒粉和生姜粉搅拌均匀静置15分钟。
第七步:这道酸甜可口,开胃解馋的荔枝虾球搬上桌就可以享用啦!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
正值荔枝上市季节,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,配上营养丰富的虾仁;在夏天更是一道消暑解馋的美食。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白虾仁:250克 | 荔枝:16颗 |
辅助料用量 | |
白芝麻:适量 | -- |
第三步:把荔枝剥去壳,挖去核放入纯净水中浸泡10分钟左右滤去水待用。
第八步:喜欢的朋友趁荔枝上市季节赶快做起来吧。
第六步:把虾仁和荔枝倒入翻她2分钟,撒上白芝麻装盘即可。
第四步:锅烧7分热把虾仁倒入她至变色后盛出。
第五步:把番茄酱倒入锅内加30毫升纯净水调匀煮开。
第一步:准备好食材。
第二步:把对虾仁剖背,清洗干净,控干水分,加料酒和淀粉,胡椒粉和生姜粉搅拌均匀静置15分钟。
第七步:这道酸甜可口,开胃解馋的荔枝虾球搬上桌就可以享用啦!
1)美容养颜:荔枝富含维生素C和蛋白质,维C是胶原蛋白合成的主要成分,可使皮肤光滑而有弹性,从而起到美容美颜的效果。
2)促进食欲:荔枝口感酸甜,同时具有补益脾胃的作用,对于促进消化、改善食欲很有帮助。
米其林时令招牌菜~荔枝虾球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吴妈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的米其林时令招牌菜~荔枝虾球。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜