美容养颜香辣猪手煲
美容养颜香辣猪手煲是【心颜ai尚厨】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美容养颜香辣猪手煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣猪手一直是老公的最爱，老公出差一周今天回来，肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手，不过这次是用啤酒炖的，香辣过瘾，而且有嚼劲，减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：5勺 | 冰糖：6块 |
| 盐：2勺 | 郫县豆瓣酱：2勺 |
| 啤酒：1瓶 | 八角：5颗 |
| 花椒：5克 | 桂皮：10克 |
| 大葱：0·5根 | 小米椒：10个 |
| 生姜：2块 | 花雕酒：5勺 |
| 食用油：适量 | 蚝油：2勺 |
美容养颜香辣猪手煲的做法步骤
美容养颜香辣猪手煲做法技巧/窍门/补充说明：
1·大火烧开后一定要小火慢炖，不然很快啤酒就熬干了。
2·如果没有砂锅整个过程可以用炒锅代替。
3·啤酒要选择味道重的，因为清爽的啤酒不太适合做菜。