第三步：加入白糖，用电动打蛋器打发成白色
第一步：黄油先软化,也可以放微波炉内转软，炒是用的五指神功
第二步：差不多是这样的
第四步：加入蛋黄两个，再搅拌好，加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克，搅拌成团
第六步：晒一下成品，很有食欲的吧、
第五步：搓成小圆子，烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可
自制旺仔小馒头
自制旺仔小馒头是【Selena66】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制旺仔小馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品，做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：90克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：80克 | 玉米淀粉：40克 |
| 奶粉：15克 | 蛋黄：2个 |
| 白糖：35克 | -- |
自制旺仔小馒头的做法步骤
自制旺仔小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食，在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中，人们可以自己制作或者购买，虽然买起来很方便，但是自制的更有一番风味。
菜谱标签：烘焙