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自创炒河粉

菜谱编号:066-15
自创炒河粉是【一个人的大餐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自创炒河粉”。
自创炒河粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘻嘻,一个人的吃的东西,所以份量也比较少,能汇集各样东西,最好就是炒饭炒粉了。最方便,什么都能炒在一起,也超好吃。

材料:河粉、瘦肉或牛肉、最爱的广式腊肠、不可少的鸡蛋等

自创炒河粉主厨:一个人的大餐

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河粉:适量瘦肉:适量
腊肠:适量鸡蛋:适量

自创炒河粉的做法步骤

  • 第一步:准备好材料
  • 第三步:完成,嘻嘻,一个人吃饭时,这真是不错的选择
  • 第二步:先下油,把油烧热后,先打鸡蛋,把鸡蛋炒得微黄后再红萝卜粒、腊肠粒、瘦肉片进行翻炒,炒到看到腊肠片已经开始变卷时下芽菜翻炒,炒到芽菜软了后下河粉,翻炒时拿点点水,在水中加酱油、盐、鸡粉,让盐都化在水中时,再倒到粉里翻炒至熟。
    嘻嘻,我有时喜欢加点孜然粉,超香
  • 自创炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:

    腊肠可以选择些便宜点的,肥肥的也挺适合炒的。

    相关食材:河粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自创炒河粉。

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