小白菜肉丝面
小白菜肉丝面是【納蘭幽若】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜肉丝面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
5月8号是老公的生日,最近事情很多,忙的有些焦头烂额。忙中偷闲,起早给老公做了顿早餐,希望他可以健健康康的,钱可以慢慢赚,有个好身体才是重要的。我也要健健康康的,这样我们就可以一起变老了!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
手擀面:200克 | 猪肉:150克 |
辅助料用量 | |
小白菜:100克 | 鹌鹑蛋:4个 |
可可粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 生抽:2大勺 |
蚝油:1大勺 | 湿淀粉:1勺 |
八角:1个 | -- |
小白菜肉丝面的做法步骤
小白菜肉丝面做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮面的时候用筷子轻轻搅动,这样不会粘锅。
2、炒肉丝的时候可以根据自己的咸淡程度,可以不放盐。
3、煮鹌鹑蛋的时候煮熟后用汤匙敲开为了更好的入味。