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三色蒸蛋

菜谱编号:066-309
三色蒸蛋是【曦雅妈妈美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色蒸蛋”。
三色蒸蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:三个皮蛋:一个
咸鸭蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量油:适量

三色蒸蛋的做法步骤

  • 第五步:锅蒸10分钟。拿出来。
  • 第二步:皮蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油,盐
  • 第十步:太大块了。就改小块了。
  • 第一步:原图料
  • 第八步:呵呵~蒸的很好。
  • 第六步:蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。
  • 第三步:鸡蛋清和蛋黄分别打散
  • 第四步:除蛋清蛋黄外其他食材放入容器,倒入鸡蛋清,盖上保鲜膜戳上均匀小洞
  • 第七步:拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。
  • 第九步:我切的不好看,好难看
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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