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清炒藕片

菜谱编号:066-48
清炒藕片是【Zoe~Yoki】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒藕片”。
清炒藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次这样炒藕片,哈哈,勇于尝试下,感觉不错滴,呼呼~~

清炒藕片主厨:Zoe~Yoki

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
藕片:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量干辣椒:适量
花椒:适量盐:适量
鸡精:适量--

清炒藕片的做法步骤

  • 第四步:快起锅时,滴两滴香油,然后翻炒几下,OK,起锅。
  • 第三步:放入葱丝、姜丝、蒜片,将干辣椒掰碎放入,继续翻炒,翻炒时适当的加些清水。
  • 第二步:开火,放油,油热后放入一小把花椒,翻炒几下,然后放入藕片翻炒,放点白醋。
  • 第一步:将葱切成丝,姜切成丝,蒜切成片,准备好干辣椒和花椒。
  • 相关食材:

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