当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧带鱼

红烧带鱼

菜谱编号:066-605
红烧带鱼是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
红烧带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:2条--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
糖:少量醋:少量
香油:少量--

红烧带鱼的做法步骤

  • 第二步:2·厨用纸擦干带鱼双面;
  • 第八步:大火烧开后改中火烧至汤汁见干,加入少许醋 香油,起锅。
  • 第一步:带鱼洗净切段,双面抹盐静置30分钟;
  • 第三步:3·擦干后的带鱼准备煎炸;
  • 第六步:倒出余油,将带鱼全部放入,放料酒,酱油,糖,加开水没过鱼;
  • 第四步:·热油的过程中夹一块儿姜片抹锅底,防粘;
  • 第七步:放葱姜;
  • 第五步:锅内热油,小火逐次放入带鱼,煸至两面金面取出沥油;
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:带鱼

    红烧带鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美味儿999】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧带鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜