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豆浆

菜谱编号:066-680
豆浆是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆”。
豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我和跟老公都很喜欢喝豆浆,但是家里的设备实在是不给力,做起来太麻烦了。泡豆、碎豆、滤豆渣,最好还要煮豆浆,而且老公嘴叨得实在是够可以,豆渣稍微过得不细他就不喝,说拉嗓子,所以后来我干脆就不做了。事隔多年终于把尖封了N久的手动豆浆机给拿出来用了一次,这次用完晾干我立马又给尘封了,太累了!

豆浆主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄豆:适量水:适量

豆浆的做法步骤

  • 第八步:煮好的豆浆,不喜欢原味的加适量的糖拌匀就可以喝了
  • 第一步:黄豆洗干净提前用水泡发
  • 第二步:泡好的黄豆
  • 第七步:上锅煮。我婆婆说豆浆不像别的,煮开一遍根本就不熟,最少要开三遍,要溢锅的时候立马关火,然后再开小火继续煮
  • 第五步:我一般最少过滤三遍,这里不能偷懒,真的影响口感
  • 第四步:倒出打好的豆浆,用细砂布过滤
  • 第三步:把黄豆放入料理机,加适量水打碎
  • 第六步:过滤好的豆浆如果觉得太浓可以加适量水调节
  • 相关食材:豆浆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆浆。

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