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自制炸薯条

菜谱编号:066-762
自制炸薯条是【清浅。羽】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制炸薯条”。
自制炸薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

熟能生巧,多食几次,相信自己!

自制炸薯条主厨:清浅。羽

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
番茄酱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

自制炸薯条的做法步骤

  • 第六步:土豆条冻到发硬后,取出土豆条。 锅中置油,烧至七八成热,下入冻好的土豆条。
  • 第四步:煮过的土豆条晾干水分。
  • 第一步:准备好食材,土豆去皮切成半厘米见方的长条。
  • 第三步:锅内放水,水沸后,放进土豆条,煮至六七成熟。
  • 第八步:配点番茄酱或者炼奶,美味哟,和KFC的薯条差不了多少,而且还吃得放心呢!
  • 第七步:炸至金黄色,捞出沥干油,撒少许盐。
  • 第五步:放凉后,放冰箱中冷冻。
  • 第二步:切好后用冷水泡一下,洗去淀粉。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制炸薯条。

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